Dica do Dia

O pedestrianismo é uma actividade praticada ao ar livre, um desporto de natureza, não competitivo. .Descontraído

 

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Alcains

Património Histórico

- Igreja Matriz - finais dos século XVII, princípio do século XVIII - apresenta um interessante altar-mor em talha dourada.
- Capela de Sta. Apolónia - século XVII.
- Capela do Espírito Santo - século XVII.
- Capela de S. Domingos - século XVIII.
- Capela de S. Pedro - século XVIII.
- Solar da Cultura e Recreio (antigo Solar Ulisses Pardal) Capela de S. Brás - século XIX - propriedade da autarquia.
- Solar Trigueiros de Argão e Capela - século XIX - propriedade particular.
- Cruzeiro de Sto. António - início do século XVII - no largo de Sto. António.
- Cruzeiro do Espírito Santo - finais do século XVII - no largo do Espírito Santo.
- Fonte Romana - assim denominada, mas cuja data remontará possivelmente ao século XVII.

Presidente da Junta de Freguesia

 

António Lopes Santos Carrega

Junta de Freguesia
Rua José P. Monteiro nº1
6005-068 Alcains

Telefone – 272 906 820

Alcains

Região habitada desde tempos remotos, com evidentes sinais neolíticos e de predominância romana. Já existia no tempo Afonso Henriques, fazendo parte dos inúmeros povoados que constituíram a Herdade de Açafa. Mais tarde, esta Herdade foi doada por D. Afonso III à Ordem dos Templários. Ao longo da Idade Média o seu desenvolvimento foi de certo modo, irregular, devido às constantes recessões demográficas da região. Por finais do séc. XIV, com a criação dos municípios foi delimitado o termo que dizia respeito à Aldeia de Alcains. Com o dealbar do séc. XVI foi-se recompondo com o fomento da economia que aproveitava a boa situação geográfica de interligação, com a implantação de numerosas oficinas. O seu progresso ulterior mantém-se devido à predominância de uma actividade agrícola e implantação de indústria significativa. Foi elevada a vila a 12/11/1971. Nos últimos anos encontra-se em franco crescimento de área urbana, propriamente dita, cumulativa de toda uma reordenação de actividades.

Festa das Papas - 15 de Agosto

"A origem desta tradição remonta ao ano de 1640, fruto de um promessa feita pelos alcainenses a S. Pedro, para afastar uma praga de gafanhotos que invadiu os campos de Alcains. Os crentes prometeram uma festa no primeiro fim-de-semana de Setembro, com festa religiosa no domingo e na segunda-feira era o dia do bodo das papas. Para organizar as festas era nomeada uma comissão de festeiros, um juiz, escrivão e tesoureiro. Cada festeiro encarregava-se de fazer um peditório na sua área e para isso convidava um rancho de rapazes e raparigas que iam tirar o milho isto é, davam a volta ao povo a bailar e cantar ao som de adufes, pífaros e castanholas, acompanhados por um homem casado com um saco às costas, a aparar as ofertas que eram de Milho miúdo (painço) ou dinheiro. Depois voltavam a casa do festeiro que lhes servia bolos e vinho, e em seguida iam para os moinhos manuais moer o milho, que se passa a chamar carolo. As papas são feitas pouco antes do pôr-do-sol em caldeiras de latão que se colocavam em cima de trempes, com lume por baixo, mexidas com colheres de pau muito compridas, pelas vizinhas da festeira. Estas têm direito a levar papas para casa, assim como as pessoas pobres. Antigamente eram salgadas, mas agora além de água e milho levam também leite, açúcar e canela. São vertidas para tabuleiros de madeira e cada pessoa serve-se."

In "Alcains - Tradições de uma Vila da Beira Interior",
Ataíde,Maria Victória, Alma Azul, Dezembro 2000

Receita das Papas de Carolo

Ingredientes (para um caldeiro) 3 kg de carolo de milho, 3 kg de açúcar, 3 lt de leite, água para encher meia caldeira, sal q.b., casca de laranja, canela q.b. Ferve-se a água com a casca de laranja e o sal. Mexendo permanentemente, acrescenta-se o carolo deixa-se cozer. Por fim, junta-se o leite e o açúcar. Decora-se a gosto com a canela.

Artesanato

Trabalhos em cantaria

Gastronomia

Sopa de matação, cabrito recheado, queijo de ovelha;
Doçaria:
Papas de carolo, bolo de festa/Páscoa, biscoitos de azeite, bicas e broas de mel.

Feiras

Feira de Todos os Santos (1Novembro); Feira dos Queijos

Mercados

Todos os Sábados

 
 

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