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O pedestrianismo é uma actividade praticada ao ar livre, um desporto de natureza, não competitivo. . |
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Património Histórico Presidente da Junta de Freguesia António Lopes Santos Carrega Junta de Freguesia Telefone – 272 906 820 Alcains Região habitada desde tempos remotos, com evidentes sinais neolíticos e de predominância romana. Já existia no tempo Afonso Henriques, fazendo parte dos inúmeros povoados que constituíram a Herdade de Açafa. Mais tarde, esta Herdade foi doada por D. Afonso III à Ordem dos Templários. Ao longo da Idade Média o seu desenvolvimento foi de certo modo, irregular, devido às constantes recessões demográficas da região. Por finais do séc. XIV, com a criação dos municípios foi delimitado o termo que dizia respeito à Aldeia de Alcains. Com o dealbar do séc. XVI foi-se recompondo com o fomento da economia que aproveitava a boa situação geográfica de interligação, com a implantação de numerosas oficinas. O seu progresso ulterior mantém-se devido à predominância de uma actividade agrícola e implantação de indústria significativa. Foi elevada a vila a 12/11/1971. Nos últimos anos encontra-se em franco crescimento de área urbana, propriamente dita, cumulativa de toda uma reordenação de actividades. Festa das Papas - 15 de Agosto "A origem desta tradição remonta ao ano de 1640, fruto de um promessa feita pelos alcainenses a S. Pedro, para afastar uma praga de gafanhotos que invadiu os campos de Alcains. Os crentes prometeram uma festa no primeiro fim-de-semana de Setembro, com festa religiosa no domingo e na segunda-feira era o dia do bodo das papas. Para organizar as festas era nomeada uma comissão de festeiros, um juiz, escrivão e tesoureiro. Cada festeiro encarregava-se de fazer um peditório na sua área e para isso convidava um rancho de rapazes e raparigas que iam tirar o milho isto é, davam a volta ao povo a bailar e cantar ao som de adufes, pífaros e castanholas, acompanhados por um homem casado com um saco às costas, a aparar as ofertas que eram de Milho miúdo (painço) ou dinheiro. Depois voltavam a casa do festeiro que lhes servia bolos e vinho, e em seguida iam para os moinhos manuais moer o milho, que se passa a chamar carolo. As papas são feitas pouco antes do pôr-do-sol em caldeiras de latão que se colocavam em cima de trempes, com lume por baixo, mexidas com colheres de pau muito compridas, pelas vizinhas da festeira. Estas têm direito a levar papas para casa, assim como as pessoas pobres. Antigamente eram salgadas, mas agora além de água e milho levam também leite, açúcar e canela. São vertidas para tabuleiros de madeira e cada pessoa serve-se." In "Alcains - Tradições de uma Vila da Beira Interior", Receita das Papas de Carolo Ingredientes (para um caldeiro) 3 kg de carolo de milho, 3 kg de açúcar, 3 lt de leite, água para encher meia caldeira, sal q.b., casca de laranja, canela q.b. Ferve-se a água com a casca de laranja e o sal. Mexendo permanentemente, acrescenta-se o carolo deixa-se cozer. Por fim, junta-se o leite e o açúcar. Decora-se a gosto com a canela. Artesanato Trabalhos em cantaria Gastronomia Sopa de matação, cabrito recheado, queijo de ovelha; Feiras Feira de Todos os Santos (1Novembro); Feira dos Queijos Mercados Todos os Sábados |

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